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【伝統料理】石狩鍋
北海道の秋を丸ごと味わう！みんな大好き！鮭を豪快に使った石狩鍋をぜひご家庭でも♪（農
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材料：
ダイコン、ニンジン、つきこんにゃく、しいたけ、鮭のアラ、昆布、水、酒、鮭の切り身、み
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きらすまめし～かぼすブリの刺身を添えて～
プライドフィッシュ料理コンテスト受賞作品！大分県のプライドフィッシュ「かぼすブリ」を
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材料：
ブリ(刺身用)、おから、小ねぎ、しょうが、ブリ刺身、かぼす、酢、薄口しょうゆ、砂糖
【農業女子】さつまいもの豚肉巻梅ドレがけ
ホクホクのさつまいもと豚肉は相性ぴったり！梅ドレッシングは酸味がほどよく、ピリ辛で、
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材料：
さつまいも、豚肉、塩、胡椒、片栗粉、オリーブ油、梅ドレッシング
【農業女子】旬野菜たっぷり！宮城県版芋煮
野菜や豚のとろけるうま味たっぷりの絶品芋煮。炭酸水を使うので、味がしみてます♪（農林
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材料：
豚バラ肉、里芋、大根、人参、こんにゃく、豆腐、ゴボウ、長ネギ、サラダ油、水、炭酸水、
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