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農林水産省
農林水産省 のキッチン 公的機関
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農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に ...

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【米粉】オレンジ薫る空豆米粉チーズケーキ

マメ（元気）になる体想いの米粉スイーツ。（農林水産省）
材料： 空豆（薄皮を剥いたもの）、クリームチーズ、はちみつ、マーマレード、卵、無調整豆乳、米 ...

【農山漁村の宝】ほうれん草のチーズあえ

チーズとトマトにほうれん草を入れてさっぱりアレンジしました。（農林水産省）
材料： ほうれんそう、トマト、とろけるチーズ、オリーブオイル

【伝統料理】たくあんのきんぴら

古漬たくあんを利用した香川県の伝統料理です。（農林水産省）
材料： 古漬たくあん、酒、赤唐辛子、サラダ油、しょうゆ

【食育】カボチャと大豆のラタトゥユ

野菜類は小さく切り、カボチャの甘みを生かすことで、野菜や豆が苦手な人でも 美味しく食 ...
材料： 茄子、カボチャ、玉ねぎ、赤パプリカ、トマト、大豆（水煮）、コンソメスープ、オリーブオ ...