農林水産省では、食料の安定供給、農山漁村や食品産業の振興など、多岐にわたる業務に ...

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食パンでつくるサバ缶キッシュ

水煮缶は、キッシュに入れることでパクパク食べられます。食パンで簡単、本格的な味です♪ ...
材料: ◇サバの水煮缶、酒、たまねぎ、ほうれん草、卵(Mサイズ)、牛乳、ミニトマト、オリーブ ...

【農業女子】小松菜の彩り炒め

ささっと簡単!目にも美しいソテーをお楽しみ下さい♪(農林水産省)
材料: 小松菜、卵、薄切りベーコン、ゴマ油、にんにく(うす切り)、塩、中華だし

たけのこご飯

春が旬のたけのこは、三重県の特産品のひとつ。あく抜き不要の簡単時短レシピです。(農林 ...
材料: 米、かつおだし、たけのこ、にんじん、油揚げ、木の芽、醤油、塩

菜の花のお吸い物

春が旬の菜の花は、三重県の特産品のひとつ。あっさりしたお吸い物でいただきます。(農林 ...
材料: 菜の花、花麩、かつおだし、醤油、塩

梅きゅうりとしらすの和え物

さっぱりとした口あたりの和え物は、箸休めにぴったり。酒の肴にも合いますよ。(農林水産 ...
材料: きゅうり、梅干し、しらす、かつお節、醤油、ごま油、いりごま

かじきの南蛮漬け

かじきは、三重県の特産品のひとつ。唐辛子を使わない南蛮漬けは子どももおいしく食べられ ...
材料: しょうが、ねぎ、ごま油、片栗粉、かじき、酢、醤油、砂糖

四木一草ひろうす

岩手県一関エリアで親しまれている四木一草(柿、栗、桑、なつめ、菜の花)を使ったがんも ...
材料: 味噌、甘酒、もめん豆腐、菜種油、こんぶとかつおの出汁、塩、桑の葉、干ししいたけ、人参 ...