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【農業女子】パプリカと米ナスのエビサラダ
コンソメ風味のパプリカと米ナスと冷凍エビをゼラチンで固め、スプーンでいただく冷たいサ
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材料：
パプリカ、米ナス、冷凍エビ、塩、胡椒、セロリ、生姜すりおろし、ニンニク、オリーブオイ
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ツナと豆腐のナゲット
豆腐で作るヘルシーなナゲットです。ねぎの香りとレンコンの食感がたまりません！お子様や
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材料：
木綿豆腐、レンコン、ねぎ、◇ツナ缶(油漬け)、卵(Mサイズ)、マヨネーズ、醤油、小麦
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【米粉】豚肉と夏野菜のヘルシー南蛮漬け
米粉と塩こうじを使うことで、揚げなくても、豚肉の食感がよく、美味しく仕上がります。夏
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材料：
豚肉（こま切れ）、液体塩こうじ（無い場合は、塩少々で代用可）、米粉、ミニトマト、オク
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