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日本を応援！鯛つみれで《国産たくさん鍋》
食料自給率の高い国産食材が沢山入っています。米粉でもっちりフワフワの鯛つみれで寒い冬
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材料：
白菜、かぶ、春菊、大根、さつまいも、ねぎ、こんぶ、水、酒、醤油、鯛、ねぎ、A米粉、A
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【食育】たっぷり野菜と豚ばら肉の煮込み
煮込むことで、食物繊維やビタミン類が多く含まれる野菜がたっぷり食べられます。（農林水
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材料：
豚ばら肉、タケノコ（水煮）、こんにゃく、キャベツ、にんじん、ごぼう、絹さや、生椎茸、
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【伝統料理】岩国寿司
山口県の伝統料理。岩国藩で収穫した米、野菜、近海で獲れた魚を入れた寿司は、保存食とし
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材料：
米、干ししいたけ（水に戻し、しょうゆと砂糖で味付けたもの）、錦糸卵、れんこん、春菊、
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