家族の美味しい笑顔が見たくて日々のcookigを楽しんでいるおばあちゃんです。皆 ...

アーカイブ

3/3 ページ

そら豆のアーリオオーリオ・ペペロンチーノ

じゃこの旨味と、にんにくの風味、鷹の爪の辛味が効いたパンチのある1品です!
材料: そら豆(サヤから出した物)、じゃこ、鷹の爪、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、 ...

イカときゅうりのマリネ

バジルとにんにく風味が美味しい本格マリネです。キュウリとイカをさっと炒めて作ってみま ...
材料: 刺身用イカ(又はタコ)、きゅうり、玉葱(みじん切り)、ケーパー(オリーブでも)、バジ ...

クロックで作る☆ジェノベーゼ

手作りのバジルソースは本当に美味しい♪ パンやシーフード、サラダにパスタ等、 大変重 ...
材料: バジルの葉、松の実(軽くロースト)、にんにく(粗みじん切り)、塩、EXVオリーブオイ ...

あさりのガーリックパセリバター

おもてなしにも喜ばれる一品です♪バターとにんにくとパセリを混ぜ合わせて焼くだけ!旨み ...
材料: ●玉葱(みじん切り)、●にんにく(みじん切り)、●バター、●塩、●パセリ(粗みじん切 ...