家族の美味しい笑顔が見たくて日々のcookigを楽しんでいるおばあちゃんです。皆 ...

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マーボーカレー

フライパン一つで食欲の出るマーボーカレーが完成です♪
材料: 鶏ひき肉(又は豚ひき肉)、絹こし豆腐、(新)玉葱(薄切り)、生姜(みじん切り)、にん ...

そぼろ肉のレタス包み

本格レタス包み。レタスに美味しい具を巻いてシャキシャキと歯ごたえが楽しい1品! 下準 ...
材料: 豚あらびき肉、むき海老(小さく切る)、●塩、●溶き卵、●紹興酒又は酒、●醤油、●片栗 ...

イカの香味サラダ

中華カルパッチョ♪ イカやタコに好みの香味野菜をトッピングして、熱々油をジュッと回し ...
材料: イカ(ゲソでも)やタコ、白葱(みじん切り)、生姜みじん切り、香味野菜(茗荷、大葉、葱 ...

イカとパセリのコロッケ

パセリは添えだけではもったいない! 栄養価の高いパセリをたっぷりと&イカを加えたヘル ...
材料: イカ(細かく切る)、◎酒、◎塩 胡椒、パセリ(みじん切り)、じゃが芋、玉葱(みじん切 ...