この度20年ぶりにパースに引っ越してきました♪ 世界を転々と引っ越しながら、しつ ...

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食べる大豆ドレッシングのキュウリサラダ

ニンニクと唐辛子で炒めてあるのでそのまま食べてもいけます。大根サラダにも合いますよ♪
材料: 茹でた大豆(水煮缶でもOK)、鷹の爪(粉唐辛子でも可)、ニンニク(みじんかおろす)、 ...

美味しい美しいBlueブルー青のサラダ

糖質制限中。ステーキやGFピザのお供に、青いものばかりのサラダを作りました。ドレッシ ...
材料: モツァレラチーズ、ブルーベリー、ブルーチーズ、黒オリーブ、塩胡椒、EXバージン オリ ...

ダイエット向き☆茹でエビの黒七味マリネ

ダイエット用 レシピ 炭水化物なし、良質なタンパク質、オメガ3、繊維、カプサイシン、 ...
材料: エビ、塩☆、酒☆、重曹☆、白ワイン、塩胡椒、ニンニクチューブか顆粒、七味(黒が好きで ...

残り野菜のオイスターソース炒め

ちょっとずつ残っている野菜を美味しく一掃する為の炒め物。あっという間にできて肉なしで ...
材料: ピーマン、シュガーピー、カイラン、レンコン薄切り(冷凍)、ニンニク、油(うちは太白胡 ...

冷凍のままで白身魚の軽サク!ハーブフライ

冷凍のまま衣を付けて少量の油で揚げるから、経済的で早い。枝豆とホウレン草のクリームチ ...
材料: 冷凍白身魚フィレ(今回はカレイ)、天ぷら粉、水、*クリジーソルト又はMIXハーブ、* ...

キムチの残り汁で簡単タンドリー風チキン

キムチの残汁のニンニク等香味と乳酸菌で柔らかスパイシー。ヨーグルトを+するだけでお手 ...
材料: 鶏肉、キムチの残り汁、無糖ヨーグルト、カレー粉、おろし生姜(より本格的な味にしたけれ ...

クリスマスの定番 芽キャベツと栗の煮物

当日忙しい時でも、ほぼ放っておけるし、翌日翌々日も美味しいから、色さえ気にしなければ ...
材料: 芽キャベツ(小さめ)、剥き甘栗、美味しいお水(アルカリイオン水等)、コンソメ顆粒かキ ...

低カロ低予算☆もやしだけの梅ポン酢お浸し

フライパン1分お浸し。主食の前にこれを食べて食べ過ぎ防止。家計にも優しい簡単ダイエッ ...
材料: もやし、ダシダやウェイパー、はつみつ梅(普通の+砂糖小半でも)、★醤油、☆みりん、★ ...

七夕おもてなし 星の寒天寄せところ天風味

上から見てきれいに色が出るよう工夫しました。前日に作っておけるし、ゼリーのように溶け ...
材料: 寒天粉、ダシ汁、砂糖 (なしでも可)、酢、醤油、おろし生姜、たれ用三杯酢(醤油:砂糖 ...

娘の好きなモチモチ蒸し蓮根 甘辛大蒜風味

お芋に似た食感とツボにはまった味付けで見事、娘の食べずぎらい克服+今では大好物に。写 ...
材料: 蓮根、塩、にんにく微塵かガーリックパウダー、油、☆はちみつ (砂糖でも)、☆醤油、片 ...