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カンタン海鮮サラダ
スーパーのお刺身パックをツマまで丸ごと使って作れる簡単なサラダです。山葵とニンニクの
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材料：
お刺身パック、ニンニク山葵ドレッシング レシピID : 4023113、クレソン、レ
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舞茸と蓮根のサラダ 柚子のドレッシング
柚子と柚子胡椒のドレッシングが、焼いた蓮根と舞茸に合います。野菜がどんどん食べられる
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材料：
蓮根、舞茸、胡麻油、塩、レタス、柚子ドレッシング ID: 4954569
和牛のタルタル あん肝味噌仕立
両面を強火でしっかり焼いた和牛のステーキをタルタルに。あん肝味噌と混ぜて食べるスタイ
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材料：
和牛 もも肉 ステーキ用、料理酒、塩、胡椒、オリーブオイル、万能ネギ、あん肝味噌 I
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豚ニラオイスターソース炒め
豚肩ロースの塊肉をカットして作るオイスターソースベースの甘辛炒め物。白米との相性抜群
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材料：
豚肩ロースブロック、小麦粉、胡麻油、料理酒、醤油、みりん、オイスターソース、ニンニク
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あん肝の辛味噌 鍋
コチュジャンとバターをきかせた辛味噌仕立てのあん肝をお出汁に溶いて食べる鍋です。豚肉
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材料：
豚肩ロース スライス、料理酒、塩、胡椒、カツオ昆布だし、醤油、みりん、料理酒、塩、あ
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雲丹、中トロ、きゅうりの太巻き寿司
本マグロの中トロと雲丹を使った贅沢な太巻き寿司です。きゅうりと胡麻をアクセントに。
材料：
きゅうり、中トロ 切り身、雲丹、胡麻、山葵、酢飯 ID: 4265309、海苔
とり大根
パリッと皮を焼いた鶏肉と大根を、鰹節のきいた出汁で炊きました。味のしみた大根と鶏肉の
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材料：
鳥もも肉、塩、胡椒、料理酒、大根、胡麻油、万能葱、カツオ昆布だし ID: 35559
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