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酢漬けにした鶏むね肉のうま煮
切った食材を入れてサッと煮込むだけの簡単レシピです。野菜たっぷり、鶏むね肉と一緒に、
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材料：
鶏むね肉、鶏がらスープ、水、豆苗、白菜、平茸、ポン酢、米酢、料理酒、みりん、塩
大葉、新玉ねぎ、海老のサラダ
刺身のツマではなく、サラダの葉物として大葉を使ったサラダ。ザクザクした食感と爽やかな
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材料：
新玉ねぎ、大葉、ボイル海老、胡麻油、塩、山葵と胡麻油のドレッシング ID: 5654
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自家製焼豚 ピリ辛だれ
鰹節と昆布のきいたお出汁で作る焼豚です。豚ロース肉を煮たお出汁をそのまま活用してピリ
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材料：
豚ロースブロック、塩、料理酒、オリーブオイル、ニンニク、醤油、みりん、料理酒、カツオ
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