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燻製にした本鮪とオクラ納豆
スパイシーな本鮪の燻製で作るオクラ納豆です。お酒のおつまみにピッタリです。
材料：
オクラ、本鮪のスパイシースモーク レシピID : 6887401、ポン酢、胡麻油、納
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鶏と魚介のだしで食べるぶっかけ氷見うどん
シンプルですが、スープの美味しさがしみじみと味わえる冷製うどんです。暑い夏にぴったり
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材料：
氷見うどん、刻み葱、卵、鶏ガラ１羽まるごと使ったブロード（冷ましたもの） レシピID
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鶏ブロードのバターライスガパオ
バジルとナンプラーの香りがエスニックなワンプレートレシピです。ナッツの食感も良しです
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材料：
目玉焼き レシピID : 6555029、鶏のブロードで炊いたオニオンバターライス
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鶏のブロードで炊いたオニオンバターライス
これは旨い！優しい旨味を白米に閉じ込めた、滋養たっぷりの炊き込みご飯です。
材料：
米、鶏ガラ１羽まるごと使ったブロード レシピID : 6887166、しょうゆ、み
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ぶっかけガパオそうめん
スープは鶏のブロードと鰹昆布出汁、ナンプラーのきいた鶏ひき肉の炒め物とナッツの食感が
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材料：
そうめん、鶏ガラ１羽まるごと使ったブロード レシピID : 6887166、カツオ昆
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燻製にした本鮪とセロリのオイル漬け
スパイスをきかせたスモークの本鮪と炒めたセロリの組み合わせ。白ワインに合うおつまみで
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材料：
セロリ（葉以外の部分）、本鮪のスパイシースモーク レシピID : 6887401、ピ
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本鮪のスパイシースモーク
スパイスで味に複雑性を出し、ローストしてギュッと本鮪の旨味を閉じ込めました。
材料：
本鮪 刺身用、塩、ガラムマサラ、ナツメグ、スモーク材（桜）、にんにく、ピュアオリーブ
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小松菜のおひたしポン酢
しゃきしゃき食感がうれしい小松菜のおひたし。ポン酢をつかった簡単レシピです。冷製スー
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材料：
小松菜、カツオ昆布だし（冷ましたもの） レシピID : 3555939、ポン酢、胡麻
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自家製鶏ひき肉のナッツ和え
鶏ムネ肉を包丁で叩いてミンチっぽくした炒め物です。ナンプラーの味付けで、ガパオや混ぜ
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材料：
鶏ムネ肉、ミックスナッツ、鷹の爪、にんにく、ピュアオリーブオイル、塩、黒胡椒、ナツメ
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