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豚しゃぶと九条ねぎのポン酢和え
暑い時期に食欲あがる豚しゃぶを九条ねぎ、みょうが、大葉といった香り高い野菜と一緒にポ
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材料：
豚肉 しゃぶしゃぶ用、料理酒、塩、九条ねぎ、大葉、ミョウガ、ラディッシュ、ポン酢、ご
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九条ねぎの出汁巻卵
シャキシャキ感のある九条ねぎと卵の相性が良いです。朝食にお味噌汁と一緒にどうぞ。
材料：
卵、九条ねぎ、カツオ昆布だし ID:3555939、醤油、料理酒、みりん、オリーブオ
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トマトと納豆キムチの冷製うどん
暑い季節にもあっさり食べれる冷水でうどん。キムチとトマトの相性が良いです。
材料：
うどん、卵黄、青ネギ、キムチ、納豆、カツオ昆布だし ID:3555939、鶏ガラスー
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燻製サーモンとオリーブのサラダ
燻製にしてオリーブオイル漬けにしたサーモンとオリーブオイルの相性が素敵なサラダです。
材料：
サーモン 刺身用、料理酒、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、ラディッシュ スライ
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燻製豚ロース肉と野菜のグリル
燻製にした豚ロースを大ぶりに切った野菜のグリルと一緒に豪快にいただくグリルです。ケチ
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材料：
豚ロース肉、料理酒、新玉ねぎ 輪切り、ズッキーニ、アボカド、赤ワイン、ケチャップ、醤
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タコとそら豆のオリーブオイル炒め
オリーブ、そら豆、タコの良い相性を生かし、炒めるだけで簡単に作れる洋風おつまみです。
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材料：
剥きそら豆、タコ 刺身用、ラディッシュ、パルミジャーノチーズ、オリーブ、オリーブオイ
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新じゃがと新玉ねぎのジャーマンポテト
旬の新玉ねぎと新じゃが芋を使ったジャーマンポテトです。ビールに合います。
材料：
新玉ねぎ 小、新じゃが芋 大、ベーコン、塩、胡椒、ケチャップ、イタリアンパセリ、オリ
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