好き勝手に料理を楽しんでいます。

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手羽元大根

フライパンひとつで作れる手羽元大根です。コクがあっておいしいですよ。
材料: 手羽元、大根、塩、ごま油、鰹昆布だし レシピID : 3555939、醤油、みりん、 ...

海老芋と大根の煮物

旬の海老芋と大根を使った煮物です。温めても、冷めてもおいしい一品です。
材料: 海老芋、大根、鰹昆布だし レシピID : 3555939、醤油、みりん、料理酒、塩、 ...

白の湯豆腐

豆乳と昆布だしを使った美味しいお鍋です。ポン酢との相性が抜群です。
材料: 豆腐、出汁用昆布、えのき茸、料理酒、みりん、塩、ポン酢、水、豆乳

柚子大根

お酒のつまみにも、ご飯のおともにもいけます。甘酸っぱくて美味しい一品です。
材料: 大根、柚子の皮、塩、はちみつ、米酢、出汁用昆布

柚子と酢橘の自家製ポン酢

ゆずと酢橘の香りをきかせた特製ポン酢です。
材料: 柚子の果汁、酢橘の果汁、醤油、米酢、出汁用昆布、塩、料理酒、みりん、オイスターソース

本鮪漬け納豆のどんぶり飯

ちょっぴり贅沢な海鮮丼です。 さっぱりしているけど旨味たっぷりで、とっても美味しいで ...
材料: 本鮪の漬けカルパッチョ レシピID : 7709813、納豆、醤油、ごま油、刻み葱、 ...

せりと椎茸鳥牛蒡の小鍋

せりの美味しい季節ですね。相性の良い牛蒡、鳥肉、椎茸とあわせた簡単小鍋です。香り抜群 ...
材料: 椎茸鳥牛蒡レシピID : 7708878、セリ、鰹昆布だし レシピID : 3555 ...

茹蛸と白菜もやしのほりにし和え

食感が楽しいおつまみです。残りもので作るお手軽レシピとしてお使いください。
材料: 白菜ともやしのほりにし炒め レシピID : 7709565、茹で蛸

白菜ともやしのほりにし炒め

さっと炒めて美味しいお手軽レシピです。ちょっとしたお酒のおつまみにどうぞ。
材料: 白菜、もやし、ほりにし、豆板醤、ごま油、醤油、みりん、料理酒、オイスターソース

本鮪の漬けカルパッチョ

にんにくとはちみつをきかせた特製漬けダレにつけた青森県産本鮪。間違いなく美味な一品で ...
材料: 特製酢醤油 レシピID : 7708985、青森県産本鮪、刻みネギ
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