ご訪問ありがとうございます♪料理は食べるのも作るのも大好き。作って出来上がる喜び ...

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お野菜たっぷりめ!ニラレバ炒め

鳥レバーを使うため、下処理もあまり手間暇いりません 甘さを先にレバーに漬け込むのがぽ ...
材料: 鳥レバー、ニラ、もやし、酒、☆中華だし(鶏ガラ)の素、☆ニンニクすりおろし、☆生姜す ...

切り干し大根煮

えのきを忍ばせてかさ増し♪♪。繊維豊富で家計に優しいし常備菜の一品です。
材料: 切り干し大根、えのき、鶏挽肉(ベ−コン・豚肉など・・OK)、キュウリ(人参・キャベツ ...

オレンジスノーボールクッキー♪

焼き菓子のプレゼントはいかが?ホロホロっとした食感と共に香ばしいアーモンドとオレンジ ...
材料: ☆小麦粉、☆アーモンドプードル、砂糖、バター、オレンジピール(レシピID:10823 ...

マーブル☆バターケーキ

ほうじ茶パウダー使用したマーブル模様が可愛いバターケーキ♪抹茶粉末、ココア、アレンジ ...
材料: 卵(L)、小麦粉、バター、砂糖、BP、クリームリキュール、*ほうじ茶パウダー、*牛乳 ...

簡単★お豆腐ナゲット☆

お豆腐、鶏肉にてタンパク質強化!パサつきのない柔らかな食感♪ヘルシーなナゲットなのに ...
材料: 鶏挽き肉(ささみ肉でもOK)、木綿豆腐、小麦粉(片栗粉)、マヨネーズ、鶏ガラの素、塩 ...

ほっとけばできる!簡単☆煮鶏

難しくない!フライパンにそのまま放置しとくだけ!簡単にできる煮豚ならぬ、煮鶏!ちゃち ...
材料: 鶏モモ肉、☆水、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、☆酢、ネギ青部(あれば、肉の臭み消しの為に ...

豚と茄子のみぞれ餡掛け

揚焼きにした茄子と豚肉をみぞれ餡で、チュルッとさっぱり頂きま〜す。餡ごとスプーンです ...
材料: 茄子、豚もも肉(バラでも)、大根、☆醤油、☆酒、片栗粉、水、白だし、みりん、醤油、* ...

春の味♪筍ごはん

春に食べたい筍ご飯。大きめに切るとコリッとした筍の食感が味わえます。タケノコは一度炒 ...
材料: 筍、人参、油揚げ、☆水、☆醤油、☆酒、塩

我が家の味☆ポテトサラダ♪

ミルク(豆乳)入りのとってもなめらか&クリィミーなポテサラ!ゴロゴロっとアボガド入り ...
材料: ジャガイモ、豆乳、マヨネーズ、塩、黒胡椒、コンソメ、寿司酢、きゅうり、アボガド、玉葱 ...

レンジで簡単♪カラメルソース

ゼラチンぷりんにはまってます。そのお供に必須!覚書として(^O^)
材料: 砂糖、水、お湯またはぬるま湯