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HB・手捏ねでも♪ふわふわミルキ−パン
HBでも手ごねでもできるよう簡単分量でわかりやすく工程をのせてます♪ふわふわっとした
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材料：
強力粉、小麦粉、砂糖、練乳、牛乳(豆乳)、バタ−、ドライイ−スト、塩
ベイクド☆パンプキンケーキ
カラメルでパックした、まるで焼きプリンをケ−キにしたようなスイ−ツ♪カボチャたっぷり
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材料：
かぼちゃ、砂糖、バタ−(菜種油でもO.K.)、豆乳または牛乳、卵、小麦粉、塩、BP、
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☆ブリと夏野菜の南蛮漬け☆
夏はやっぱり！さっぱりとこの自家製南蛮ダレでつけこみます♪今回のポイントは下味にカレ
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材料：
ぶり、カボチャ、茄子、玉葱、片栗粉、カレ−粉、塩、酒、ダシ汁（粉末ダシでつくってもO
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簡単◎お手製♪プリプリ海老餃子ス－プ
エビぷり♪肉汁じゅる♪皮から作るお手製のえび餃子♪さっぱりしたス－プと一緒につるっと
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材料：
ブタバラ(豚ひき肉でもOK)、むきえび、キャベツ、塩、☆鶏ガラ素、☆水、片栗粉、鶏ガ
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◇しっとり・fuwawa・ロールケーキ◇
バニラ香る基本のシンプルなロ－ルケ－キ。生地はしっとり・ふわ〜っとした口当たり♪12
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材料：
卵(L)、小麦粉、コ−ンスタ−チ、砂糖、牛乳(豆乳)、サラダ油、■クリ−ム、＊生クリ
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時間がたっても柔・美味！豚しゃぶサラダ♪
冷蔵庫でしっかり冷やしておいても固くなりすぎず、柔ウマです♪ゴマだれがチュルルっと絡
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材料：
豚肉スライス、塩コショウ、酒、片栗粉、お好きなお野菜、ポン酢、みりん、すりごま、練り
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失敗ナシ◎簡単JUICY！ローストビーフ
誰でも簡単にできてしまう!！フライパンで作るローストビーフです♪とてもやわらかくジュ
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材料：
牛(たたき用)、塩、砂糖、ニンニク(みじん切り)、ガーリックパウダー、黒胡椒、玉ねぎ
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ちょっぴり和風の♪アクアパッツア！
豚肉とアサリの相性はばつぐんです♪とってもいいダシでてますYO-。ポイントは和風調味
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材料：
アサリ、豚コマ肉、プチトマト、乾燥バジル、塩コショウ、☆白ワイン、☆水、白ダシ、オリ
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意外に美味♪ソ－ス生地のロ－ルケ－キ！
ソ－スを使ったコクのあるふわっとした生地で和のクリ－ムを巻きます！！想像できない味？
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材料：
卵（L）（M）、小麦粉、コ−ンスタ−チ、砂糖、ウスタ−ソ−ス、サラダ油、*生クリ−ム
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