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自家製☆トマトソ－ス
トマト缶でも生のトマトからでも♪冷蔵庫で２週間～３週間は保存OK☆是非色々な料理に活
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材料：
トマト缶、※生のトマト（大）、オリ−ブオイル、コンソメ、玉葱(微塵切り)、ニンニク(
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角切りリンゴのサワークリームケーキ☆
サワ−クリ−ムできめ細かくほんのり爽やかな味わい♪角切りリンゴがゴロゴロ。いい食感で
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材料：
卵(L)、薄力粉、BP、サワクリーム（※作り方工程2に記載）、牛乳、砂糖、りんご、ク
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万能♪肉味噌そぼろ
このそぼろを作っておけば、マ－ボ－の素や豆腐・サラダのトッピング！もち白ご飯ともめち
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材料：
豚と牛のひき肉、酒(白ワイン）、※白みそ、砂糖、生姜（すりおろし）、塩、片栗粉
◇クラシックホワイトソ-ス◇
私がよく作っていた、昔ながらの基本のホワイトソ－スです。旬のお野菜やお好きな具でアツ
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材料：
牛乳、小麦粉、バタ－、コンソメ、塩(胡椒）、里芋、人参、玉葱、牛ひき肉、塩胡椒、とろ
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ホットケ－キミックスdeお豆腐スコーン♪
ホットケ－キミックスを使ってほんのり甘いお豆腐入りのヘルシ－スコ－ン♪中はもっちり♪
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材料：
ホットケーキミックス、バター、生クリーム、塩、オレンジピール、豆腐、砂糖
じゃが芋と明太子のクリ-ムコロッケ♪
じゃが芋と明太子の風味・味が最高♪できたてとろ～り♪大人から子供まで美味しくいただき
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材料：
豆乳または牛乳、小麦粉、バター、コンソメ、じゃがいも、塩コショウ、明太子、Ａ：小麦粉
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カリカリじゃこの青葉ジュノベ－ゼパスタ♪
青葉の万能ソ－スとじゃこのコラボ☆これはついつい時短でたべちゃいます！！！！
材料：
パスタ、青葉ジュノベ－ゼソ－ス（レシピID：1301103）、バタ－、じゃこ、鶏ガラ
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