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ふんわり・ジューシィ♪鶏の蓮根塩つくね
鶏のダシを、ぎゅーっと詰め込んだタネに蓮根のしゃきしゃき感♪塩味がきいてお酒にぴった
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材料:
鶏挽き肉、蓮根、キャベツ、塩、鶏ガラスープの素、卵、片栗粉、ゴマ
うまっ☆我が家の白和え・和えごろも♪
何にでも合わせて頂けるシンプルで美味しくできる白和えの和え衣。やっぱり我が家は甘めで
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材料:
豆腐(木綿)、すりごま、味噌、砂糖、めんつゆ(白だし・醤油でもOK)、塩
◇簡単・豚飯(ぶためし)◇
こま肉の油がふとっぱらー♪和風ダシとマッチして最高に美味しいです。切って入れてスイッ
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材料:
豚こま肉、だし汁、塩こんぶ、干し椎茸、人参、*醤油、*みりん、*砂糖、*塩、お米
ひと手間で激ウマ☆豚の生姜焼き
普段のおかずが、もっと満足な一品に♪タレに手間をかけるだけで豪華な豚の生姜焼きになり
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材料:
豚肉(生姜焼き用)、小麦粉、玉ねぎ、しめじ、*醤油、*みりん、*砂糖、*生姜すりおろ
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オ-ブン要らずの濃厚カボチャプリン♪
ゼラチンで固めて作るプリンです!オ-ブン要らずなのに焼きプリンのようなリッチな濃厚感
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材料:
カボチャ(正味)、☆豆乳(牛乳)、☆生クリーム、☆砂糖、ゼラチン、シナモン
◇フライパンde親子どんぶり◇
甘辛いだし汁をたっぷり含んだじゅーしぃな卵とふんわぁりな鶏肉。好きなだけご飯に盛っち
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材料:
卵(M)、人参、玉ねぎ、鶏肉(ささみ、モモ、胸)、お酒、塩コショウ、*だし汁(カツオ
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レンジde簡単!デミグラスソ-ス
レンジでできる簡単デミ風ソース。ポイントはカラメルソ-ス!冷凍保存しておけば、料理も
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材料:
小麦粉、バター、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、おろし玉ねぎ、おろし
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