皆さん、こんにちは!臨床分子栄養医学研究会認定医のDr.ネコアルクです。地中海料 ...

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地中海式#魚のカルパッチョ~バジル風味~

地中海料理第六弾! 簡単で、健康にも良いので、是非試してみて下さい(^0^)
材料: 刺身用の魚(ブリ、タイ、スズキ、アジなど)、葉野菜(レタス、大葉、水菜など)、塩、コ ...

本格!にんじんのグラッセ

ステーキ屋のステーキの横にある、あのニンジンを再現しました♪
材料: にんじん、☆みりん、☆鶏がらスープの素、☆バター、☆塩、はちみつ

極上!!ミートソースドリア

ほうれん草を使った体に優しいドリアです♪ 2012年6月24日レシピ見直し完了。
材料: いつものケチャップライス(レシピID :1861189 )、ナス、本格ミートソース( ...

本格シーザーサラダ~お店の味~

家庭でもシーザーサラダを楽しんでみませんか?     (^ー^) 2012年5月3日 ...
材料: レタス、塩、コショウ、お好みの野菜(トマト、きゅうりなど)、マヨネーズ、粉チーズ(ピ ...

居酒屋風~鶏の唐揚げ~

居酒屋に出てきそうな、唐揚げです(^4^)
材料: 鶏もも肉、塩、コショウ、焼肉のタレ、酒、牛乳、酢、マヨネーズ、卵、☆片栗粉、☆白玉粉 ...

辛くない!?パンダさんのマーボー豆腐

辛さと甘さのハーモニーが楽しめるマーボー豆腐です
材料: 絹ごし豆腐、合挽き肉、ニンニク、鶏がらスープ(鶏がらスープの素をお湯に溶かしたもの) ...

もち米DE☆真珠蒸し☆海老シュウマイ

オシャレで風変わりなシュウマイが家庭で簡単に作れちゃいます♪
材料: 豚挽き肉、むきエビ、もち米、☆しいたけ(みじん切り)、☆長ネギ(みじん切り)、☆おろ ...

絶品!まろやかな味わいの回鍋肉

辛くないのにご飯が進む、そんな一品です!
材料: キャベツ、パプリカ(赤)、サラダ油、豚バラ肉(薄切り)、酒、醤油、片栗粉、ショウガ、 ...
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