東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き ...

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チョコガナッシュ

レンジと牛乳でできる簡単チョコガナッシュです。クッキーやマカロンに挟んでもダレないよ ...
材料: 板チョコ(ブラック)、太白ごま油またはサラダ油、牛乳、板チョコ(ブラック】

基本のホワイトチョコガナッシュ♪

レンジと牛乳でできる即席チョコガナッシュです。クッキーやマカロンに挟んでもダレないよ ...
材料: ホワイトチョコ、太白ごま油またはサラダ油、ホワイトチョコ(板チョコ)、牛乳

季節のフルーツ(桃)とバニラアイス♪

バニラアイスにフルーツをのせるだけでパフェみたい♪
材料: ☆お好きな季節のフルーツ、(冷凍フルーツ、缶詰でもOK、☆白砂糖(フルーツの糖度によ ...

生クリームはラップに包み絞りだし袋にイン

生クリームを絞り出し袋に入れる簡単な方法です。
材料: 生クリームのホイップ、ラップ、絞り出し袋

パンナコッタココ&パンナコッタ♪

ぎりぎりまでゼラチンを減らしてとろ〜りとろけるココナッツミルクのパンナコッタです。
材料: ココナッツミルク、牛乳、▲グラニュー糖、▲バニラエクストラ、☆ゼラチン、牛乳、ココナ ...

わらび餅粉で簡単☆豆乳胡麻豆腐♬

割合で覚えれば簡単、胡麻豆腐は9倍で。味付けは白だしにお任せ〜。
材料: ☆わらび餅粉(かんしょでんぷん)、☆豆乳(粉の9倍)又は牛乳、☆練り胡麻、☆白だし( ...

1人分のパスタをレンジで茹でてみた

水ではなく、熱湯で作るから早いです。
材料: ☆パスタ(1.5mmくらい)、☆塩、☆オリーブ油又はサラダ油、熱湯、深めのどんぶり、 ...

サウザンアイランド&コブサラダドレ♪

混ぜるだけで簡単にできる、サウザンアイランドドレッシングとコブサラダドレッシングです ...
材料: マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、レモン汁、にんにくチューブ、顆粒コンソメ(お好みで調整 ...

和風☆キャロットラペ♪(修正有り)

フレンチの定番キャロットラペを、ぽん酢をベースにして、和風テイストに仕上げました。
材料: 人参、☆ぽん酢、☆砂糖(お好みでなくてもOK)、塩麹又は塩、人参、オリーブオイル、ポ ...

FPで簡単☆ニューヨークチーズケーキ♪

フードプロセッサーやハンドミキサーで混ぜるだけ。蒸し焼きでなめらか〜なニューヨークチ ...
材料: クリームチーズ、砂糖、生クリーム(35%)、レモン汁(なくてもOK)またはバニラオイ ...