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体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味
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体脂肪率16%の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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魚肉ソーセージと春雨のポン酢サラダ
チャプチェ用のしっかりとした食感のある、さつま芋で出来た春雨と白菜を組み合わせた、さ
...
材料: 春雨(チャプチェ用)、白菜、きゅうり、魚肉ソーセージ、ポン酢、ごま油、塩
セロリと長ネギの和風サラダ
さっぱりした和食の野菜の副菜。
材料: 長ネギ、セロリ、塩、ごま油、味付け海苔
麦のバルサミコサラダ
麦を使ったサラダです。押し麦などでも美味しいです。イタリアンなテイスト
材料: 丸麦、ライ麦フレーク、お湯、塩、オリーブオイル、バルサミコ酢、レモン汁、きゅうり、ド
...
白菜の梅干し揉み漬け
お酒にも、お茶漬けなどにも。さっぱりとした梅干しの酸味がよく合います☆
材料: 白菜、梅干し、切り昆布、天然塩
ワカメとエノキとカニカマのさっと煮
さっと出来る野菜の副菜。簡単です。冷めても美味しいです。夏は冷やしてどうぞ
材料: ワカメ(戻した状態で)、エノキ、カニカマ、だし汁、醤油、味醂、塩、針生姜
セロリともやしと人参の三色ナムル
三色のお野菜をそれぞれ風味を変えてナムルにしました
材料: ★もやし、★塩、★すりゴマ、★ラー油、☆人参、☆ごま油、☆塩、☆いりゴマ、※セロリ、
...
明太・青しそ・ちくわ巻き
簡単なおつまみ。お弁当のおかずなどにも
材料: チクワ、明太子、大葉
イタリアンな肉じゃが
和洋折衷の主菜のおかず。ちょっぴりイタリアンテーストに仕上げました
材料: 豚肉(生姜焼き用)、じゃが芋、セロリ、トマト、糸こんにゃく、にんにくみじん切り、鷹の
...
春菊のエスニック胡麻和え
春菊をサッと茹でて和えるだけ。ナンプラーを使いエスニック感のある、野菜の副菜
材料: 春菊、塩、★ナンプラー、★レモン汁、★砂糖、★すりゴマ、★ごま油、いりゴマ
炒めセロリの甘酢漬け
爽やかで、洋食、和食、エスニック等、どんな献立にも合う野菜の副菜。お弁当にも
材料: セロリ、塩、鷹の爪、酢、砂糖、サラダ油
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