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モッツァレラチーズタッカルビ
人気の韓国料理を、塩分＆カロリーダウン！
（管理栄養士 中津川かおり制作）
材料：
CO・OP北海道モッツァレラチーズ〔1cm厚さの半月切り〕、鶏ムネ肉〔そぎ切り〕、た
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はんぺんの春色ふわふわだんご
ビニール袋でもみもみして丸めて焼くだけ！魚肉を使った、彩りおかず
（管理栄養士 中津
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材料：
CO・OPはんぺん、ゆで枝豆（むき身）、ホールコーン、マヨネーズ、片栗粉、オリーブ油
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笹かまと野菜の肉巻き照り焼き
いつもの肉巻きをカロリー控えめにボリュームアップ！
（管理栄養士 中津川かおり制作）
材料：
CO・OP笹かま〔半分の厚さに切る〕、豚ロース薄切り肉、ピーマン〔せん切り〕、にんじ
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豚ごぼうのつけ汁そうめん
豚バラとごぼうのうまみたっぷりのつけ汁でいただきます
（管理栄養士 中津川かおり制作
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材料：
CO・OP国産乾燥ごぼう 〔包材の表示通りに戻す〕、なす〔縦半分に切り、斜め薄切り〕
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春野菜の枝豆あえ
枝豆とごまのあえ衣で、野菜たっぷりのベジレシピ
（管理栄養士 中津川かおり制作）
材料：
CO・OP北海道のそのまま枝豆〔包材の表示通りに 解凍してさやから出す〕、ちくわ〔小
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彩り野菜とさばの酢豚風
緑黄色野菜と青魚をフライパンで炒めて手軽に摂取！
（管理栄養士 中津川かおり制作）
材料：
CO・OP北海道の栗かぼちゃ、生さばの切身〔1切を3等分に切る〕、塩、片栗粉、セロリ
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梅おかかのしょうが焼き
さわやかな梅の酸味で食欲アップ！お肉をさっぱりといただけます
（管理栄養士 中津川か
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材料：
CO・OP梅おかか、豚ロース薄切り肉〔半分に切る〕、たまねぎ〔5㎜幅の薄切り〕、片栗
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