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にんにくの芽とイカの味噌炒め。
皆が好きなイカで韓国風味噌炒めを作りました。
イカに含まれているタウリン・ビタミンE
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材料：
イカ、にんにくの芽、玉ねぎ(スライス)、パプリカ(赤・千切り）、サラダ油(炒め用)、
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さきいかキムチ（오징어채 김치）
甘辛い味がクセになる一品です。
ごはんに載せて食べてもとてもおいしいです。
材料：
さきいか、コチュジャン、水あめ、粉唐辛子、砂糖、にんにくみじん切り、ごま油、塩、ごま
干しエビと煮干しのミッバンチャン밑반찬
干エビと煮干しに豊富なカルシウム、鉄、亜鉛で動脈硬化、便秘予防、疲労回復、骨粗しょう
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材料：
干しえび、煮干し、砂糖、醤油、水あめ（あれば）、サラダ油、ごま
さば缶とパプリカのコチュジャン常備菜。
栄養面でも満足で生臭さも少なく使い勝手もいい缶詰。蓋を開ければすぐに使える便利な缶詰
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材料：
さば缶（190ｇ）、赤・黄パプリカ、芽キャベツ、酒、aにんにくおろし、a粉唐辛子、a
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さきいか炒め（오장어채볶음）作り置き。
さきいかのピリッとした辛さがヤミツキです。
ご飯にも、お弁当にも、お酒にも相性抜群！
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材料：
さきいか、サラダ油、ごま、水あめ、aコチュジャン、a粉唐辛子、a砂糖、a醤油、aお酒
さんまの甘辛コチュジャン焼き고추장구이
秋の味覚、さんま！！
さんまをコチュジャンで焼く事により、魚の生臭さも消えるし、コチ
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材料：
さんま、刻みにら、塩、aコチュジャン、a味噌、aごま油、aおろしにんにく、a砂糖、a
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さんまのコチュジャン煮・꽁치고추장조림
さんまの塩焼きも美味しいですが、韓国風にピリ辛くしてみてはいかがですか。
野菜との相
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材料：
さんま、大根、じゃが芋、玉ねぎ、Ⓐコチュジャン、Ⓐ粉唐辛子、Ⓐ醤油、Ⓐ砂糖、Ⓐにんに
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