初台に住んでいる料理研究家。得意はイタリアンと中華。ワインにも詳しい。

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簡単ココアマフィン☆カラメルリンゴ添え

混ぜるだけで簡単に作れるマフィンです。バレンタイン企画ですがチョコレートを使うよりも ...
材料: ・砂糖、・水、・りんご、・バター、※薄力粉、※ベーキングパウダー、※ココア、 ...

おしゃれ&簡単☆鴨とネギのシンプル塩鍋

鴨とネギと油あげだけのシンプルな鍋です。味付けも塩だけです。日本酒はもちろん、シャン ...
材料: 鴨肉、長ねぎ、万能ねぎ、油あげ、★水、★酒、★塩、塩・山椒・七色唐辛子、うどん(乾麺 ...