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超簡単☆白いんげん豆とズッキーニのサラダ
枝豆感覚で作る簡単でお洒落な一品です。
冷えた白ワインを飲みながら食べると止まらな
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材料：
白いんげん豆、ローリエの葉、ズッキーニ、EXバージンオリーブ油、塩、胡椒
休日のブランチ☆香草＆黒酢チャーハン
香草と黒酢を使った爽やか系のチャーハンです。手早くできるので休日のブランチにピッタリ
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材料：
★豚肉、★醤油、★紹興酒、★砂糖、香草、万能ネギ、サラダ油、卵、黒酢、塩、ご飯、ラー
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アサリ＆鶏肉☆電気炊飯器でパエリア
電気炊飯器で洋風の炊込ご飯を作った後、フライパンでおこげを付け、パエリア風に仕上げま
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材料：
鶏もも肉、玉葱（みじん切り）、人参（みじん切り）、セロリ（みじん切り）、アサリ（殻つ
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タコ＆ジャガイモの前菜☆ガリシア風
ジャガイモを茹でて、お刺身のタコを乗せた簡単なオードブルです。タコとジャガイモの組み
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材料：
タコ（刺身用）、ジャガイモ、パプリカパウダー、EXバージンオリーブ油、塩・胡椒
ベジタリアンでも大丈夫？ヒヨコ豆のカレー
ヒヨコ豆をペーストにして作ったカレーです。まず失敗することはありません。
材料：
ヒヨコ豆（乾燥）、ローリエ（乾燥）、トマト、タマネギ、純カレー粉、バター、塩
韓国風チャプチェ☆なごみ系
普通のチャプチェです。ニンニクと辛さを控えめにして和みの味付けになっています。
材料：
椎茸、ほうれん草、豆もやし、人参、卵、豚こま肉、春雨、★日本酒、★砂糖、★醤油、★米
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男イチコロ①中華風スペアリブ揚げ
骨付きスペアリブを蒸して揚げた料理です。これを嫌いな男性はいません。なお、このレシピ
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材料：
豚骨付きスペアリブ、紹興酒、醤油、豆板醤、ニンニク、しょうが、ねぎ、強力粉、香草
