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簡単クリスマス★牛肉のトマト煮イタリア風
オッソブッコ(イタリアの牛すね肉トマト煮こみ)を簡単にアレンジしました。圧力鍋を使い
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材料：
牛すね肉またはシチュー用牛肉、たまねぎ、セロリ、ニンジン、ニンニク、鷹の爪、ローリエ
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簡単スモークサーモンのカルパッチョ
スモークサーモンとサラダホウレンソウを使った簡単な前菜です。レモンのビタミンＣがホウ
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材料：
スモークサーモン、サラダホウレンソウ、レモン、エキストラバージンオリーブオイル
