初台に住んでいる料理研究家。得意はイタリアンと中華。ワインにも詳しい。

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春のチャーハン☆白ごま風味

アスパラとグリーンピースという春野菜を使った炒飯です。白ごまをタップリ加え香ばしさを ...
材料: グリーンアスパラ、長ネギ、グリーンピース、★日本酒、★しょうゆ、★豆板醤、しんせい・ ...