初台に住んでいる料理研究家。得意はイタリアンと中華。ワインにも詳しい。

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カマンベールのカルツォーネ(揚げピザ)

カルツォーネはイタリアの揚げピッツァです。生地から作りますが、とても簡単です。
材料: 薄力粉、塩、水、明治十勝カマンベールチーズ、ベーコン