初台に住んでいる料理研究家。得意はイタリアンと中華。ワインにも詳しい。

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カリフラワー&鶏胸肉とチーズのサラダ

カリカリのカリフラワーと、北海道十勝スマートチーズのほろほろの食感が楽しいボリューム ...
材料: カリフラワー、セロリ、鶏胸肉、万能ねぎ、ルッコラorベビーリーフなど、★塩、★白ワイ ...