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金目鯛のしゃぶしゃぶ
皮付きの金目鯛は脂が乗って、日本酒にあいますよ。
材料: 出汁昆布、エノキダケ、長ネギ、水菜、金目鯛、ポン酢
ライスアンドピーズ
ジャークチキンなどのスパイシーな主菜にぴったり簡単に作れて食べやすいように、アレンジ
...
材料: 玉ねぎみじん切り、オリーブ油、ニンニクみじん切り、豆の水煮缶、塩胡椒、米、コンソメキ
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真鯛のカルパッチョ2
よく冷えた白ワインでどうぞ。
材料: 塩胡椒、鯛柵どり、ミニトマト、ルッコラ、レモン、オリーブ油、ディルウィード
ライ麦パンのサンドイッチ。
ライ麦の酸味とハムチーズの出会い。
材料: マスタード、スライスチーズ、ハム、レタス、マヨネーズ、塩胡椒、玉ねぎスライス、フルー
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チャーハン
夏らしくミョウガをいれてみました。炒めることで良い風味となります。
材料: 椎茸、九条葱、ミョウガ、ご飯、米油、胡麻油、塩胡椒、チャーシュー、玉子、醤油
BLT +KOサンド
野菜もたくさん取れるBLT +KOサンド
材料: 食パン6枚切り、マスタード、バター、胡椒、ベーコン、きゅうりスライス、トマト小スライ
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ニョッキ
ニョッキのつるんとした食感と生クリームのコクがベーコンの風味と相まって、うまい!
材料: じゃがいも大、強力粉、玉ねぎ、ニンニク、オリーブ油、バター小分け、牛乳、コンソメキュ
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ジャークチキン
シーズニングだけで簡単にジャマイカに。
材料: 鳥モモ肉、ジャークチキンシーズニング、水
スパムサンド
スパムときゅうりの食感を楽しんでください。
材料: スパム、胡椒、ウスターソース、マスタード、マヨネーズ、きゅうり、食パン6枚切り
春キャベツときゅうりとミョウガの浅漬け
簡単にさっぱりした浅漬け(塩揉み)ができます。
材料: きゅうり、キャベツ、ミョウガ、塩
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