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冷製蕎麦
暑い夏でも、酢が入っているのでサッパリ、チュルチュル。美味しくいただけます。
材料: 酢、胡瓜、卵、ネギ、鰹節、蕎麦、創味のタレ
キンキの松皮造り
絶品!!
材料: キンキ
セセリの中華炒め
オイスターソースと紹興酒の香り、濃くで本格中華。2回に分けて炒めることで、火力の弱さ
...
材料: 玉ねぎ、ピーマン、酒、生姜、塩、胡椒、植物油、油(2回目)、オイスターソース、ごま油
...
じゅんさいの吸酢
チョッピリ酢がきいて、冷たくて、暑い夏にはピッタリ。
材料: じゅんさい、出汁醤油、酢、生姜絞り汁
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