料理は楽しいですね

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茄子ときゅうりのマスタード和え

和えるだけで、ダブルマスタードの効いた大人の浅漬けができます。
材料: 茄子、胡瓜、塩、酢、マスタード(粒)、マスタード

牛すね肉の赤ワイン煮込み

柔らかでこくのある味わいです。少し手間はかかりますが、美味しいですよ
材料: 牛すね肉、カットトマト缶、赤ワイン、*玉ねぎ(みじん切り)、*セロリ(みじん切り)、 ...