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ホタテのソテー（レモンガーリックバター）

さっぱりしたホタテに香りとコクをつけて本来の甘み、食感を残しつつ美味しくいただきます ...

材料：ホタテ貝柱（刺身用）、小分けバター、にんにく、レモン汁、塩、胡椒、小麦粉

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