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鉄火丼
特製のたれが決めてです。
材料: バチマグロ赤身、中落ち、焼き海苔、*純米酒、*丸大豆しょうゆ、*味醂、*きび砂糖、ワ
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牛タンステーキ
こんな簡単な料理、他にありません。でも美味しいですよ。
材料: 牛タン元、塩、黒胡椒、レモン、クレソン、赤カブ
ニンニクとトウガラシのスープ
本当に美味しいので、是非、作ってください
材料: ニンニク(スライス)、鷹の爪、オリーブ油、水、固形スープの素、たまり醤油、黒胡椒
野菜のトマトソースパスタ
肉類を使わず、野菜だけのヘルシーパスタです。
材料: パスタ麺、オリーブ油、ニンニク、鷹の爪、カットトマト缶、固形スープの素、塩、胡椒、*
...
じゃことカブの葉のふりかけ
白いごはんにかけても、おにぎりに混ぜ込んでも、お茶漬けでも、冷奴でも、しっかり炒めて
...
材料: かぶの葉、しらす、ごま油、ごま、たまり醤油、きび砂糖
野菜のドリア
肉類は使わず、野菜のみで調理しました。
材料: バター(有塩)、薄力粉、牛乳、*バター(有塩)、*サラダ油、玉ねぎ(中)、人参(小)
...
ガーリックライス
香ばしいニンニクと焦げたしょう油の風味にバターのコクが絶妙にマッチします
材料: ごはん、にんにくのみじん切り、バター(有塩)、菜種油、黒胡椒、醤油
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