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仔牛のカツレツ(生トマトのソース)
仔牛にはこのさっぱりしたソースがピッタリ!
材料: 仔牛、トマト荒みじん切り、玉ねぎ荒みじん切り、セロリ荒みじん切り、オリーブ油、塩胡椒
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ネギ玉子焼き
見た目普通ですが、美味しいですよ。朝ごはんにピッタリ。
材料: 長ネギ、玉子、塩、味醂、胡麻油、米油、醤油
ツナ玉サンド2
ガツンといっちゃってください。
材料: 玉子、ツナ、玉ねぎみじん切り、胡椒、油、食パン6枚切り、マスタード、ポークソーセージ
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豚バラ肉ガラムマサラ丼
エスニックな風味に、生姜焼きを合わせました。ガツンと言ってください。
材料: 酒、醤油、みりん、砂糖、ガラムマサラ、ニンニクすりおろし、生姜すりおろし、胡椒、豚バ
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鳥そぼろ三色丼
常備菜でできて簡単。
材料: 鳥挽肉、胡麻油、生姜みじん切り、酒、味醂、醤油、山椒、卵、胡麻油、塩、味醂、だし醤油
...
炒りこんにゃく
ちょっとした副菜にピッタリ!かなりヘルシー。
材料: こんにゃく、鷹の爪、胡麻油、酒、醤油
キャベツの巣ごもり赤いウィンナー添え
郷愁の赤いタコさんウィンナーと巣ごもりキャベツ
材料: オリーブ油、キャベツ、玉子、塩胡椒、ウィンナー、胡椒、ウスターソース
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