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きんぴらごぼう
細い千切りにすることで食べやすく美味しい。お弁当のおかずに、副菜に、保存もできて便利
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材料:
胡麻油、ごぼう千切り(4cm巾)、にんじん千切り(4cm巾)、胡麻、唐辛子輪切り、酒
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生ピーマンと照り焼きミニハンバーグ
生ピーマンのほろ苦いバリバリの食感が甘いミニハンバーグにピッタリ!好みでマヨネーズも
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材料:
ピーマン、玉ねぎ、豚ひき肉、塩、胡椒、卵、酒、味醂、砂糖、醤油