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豚バラナムルライス*作り置きナムル活用
作り置きのナムルを活用して豚ナムルにアレンジ
ごはんにのせて丼にしてもそのままでも!
材料:
ごはん、作り置きナムル、豚バラ肉、酒、濃口醤油、みりん、ピザ用チーズ、炒りごま、卵黄
大根とウインナーの塩麹バターごはん
大根と粗挽きウインナーのちょっと和風な洋風炊き込みごはんです。
塩麹の旨味とバターの
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材料:
米、もち米、大根、粗挽きウインナー、水、塩麹、白だし、バター、粗挽きこしょう、大葉細
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ベジミート(大豆ミート)のタコライス
ベジミートで作るヴィーガンタコライスです。みんな大好きな味付けなので野菜と一緒に混ぜ
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材料:
空豆ミート または 大豆ミートミンチタイプ、玉ねぎ、お好みのオイル、ケチャップ、ソー
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大根と里芋のシンプルおこわ
大根の旨味たっぷりのシンプルおこわです。ほんのり塩味なので食べる時にお好みでごま油と
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材料:
もち米、米、大根、里芋、日本酒、自然塩、出汁昆布、ねぎ小口切り、炒りごま、ごま油、濃
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ホワイトアスバラガスのシンプルリゾット
ホワイトアスバラガスの旨味が詰まった茹で汁で作るシンプルな味付けのリゾットです。
ホ
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材料:
ホワイトアスバラガス、白ワインビネガー(レモン汁) 下茹で用、自然塩 下茹で用、米、
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春野菜の玄米豆乳リゾット*ヴィーガン
見た目は洋風、味は和風な春野菜たっぷりの玄米リゾットです。
ヴィーガン・マクロビ対応
材料:
玄米ごはん、水、成分無調整豆乳、野菜ブイヨン、塩麹、麹味噌、粗挽きこしょう、ココナッ
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