料理上手ではないけれど、覚書としてMYキッチンを使わせて頂けたらと思います。この ...

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ウインナーぱん

ウインナーパン食べたいな。買いに行く?ウインナーがある。ベビーチーズもある。切って混 ...
材料: ホットケーキミックス(1袋200g)、★卵、★牛乳、ウインナー、ベビーチーズ(なしも ...

かぼちゃコロッケ

皮も使った、南瓜のコロッケ。あつあつを召し上がれ。
材料: 南瓜(種、わた抜き)、豚ミンチ、玉葱(みじん切り)、●クレイジーソルト(塩こしょう) ...

新じゃが*ポトフ

新じゃがだ。カレー?、シチュー? そうだ!ポトフにしよう♪
材料: 新じゃが、人参(細)、玉葱(中)、キャベツ、ウインナーソーセージ、水、ローリエの葉、 ...

メープルシロップ*カスタードクリーム

メープルシロップで作るカスタードクリーム。あっさり味でほんのり、お口の中で香ります。 ...
材料: ★卵(全卵)、★グラニュー糖(1個 3g 、砂糖可)、◆薄力粉(ふるっておく)、●牛 ...

とろろ汁*あにちゃら流

すり鉢は使わず、おろし金で作る、シンプルなとろろ。汁物として、またご飯にかけても美味 ...
材料: 長芋、水、★顆粒だし(1袋 5g)、★醤油、★みりん

シチューリメイク*グラタン

シチューが残っていました。グラタンにしようよとリクエスト。余り野菜を入れてちょっとか ...
材料: シチューの残り、玉葱、しめじ、生椎茸、小松菜(なし可)、オリーブ油(サラダ油)、クレ ...

ぜんざいリメイク*小倉カップケーキ

鏡開きのぜんざいが微妙に余ったので、ホットケーキミックスに入れて、カップケーキを作っ ...
材料: ホットケーキミックス(1袋200g)、★卵、★牛乳、ぜんざいの残り

ツナ缶と大根の煮物

生姜の効いた、ちょっとピリ辛な煮物です。漬け汁も使います。
材料: 大根、ツナ缶(オイル漬け)、生姜(すりおろし)、★酒、★砂糖、●水、●醤油、●みりん ...

ほうれん草*ひじきと大豆のごま和え

ドライパックのひじきと大豆を使うので、ほうれん草を茹でたら和えるだけ。胡麻たっぷりで ...
材料: ほうれん草、ひじき(ドライパック)、大豆(ドライパック)、すりごま、いりごま、麺つゆ ...

ズッキーニのスープ

初めてのズッキーニ。ころっと大きめに、スープにしました。
材料: ズッキーニ、玉葱、人参、ブロックベーコン、オリーブ油(サラダ油)、★水、★コンソメキ ...