「旅は未知連れ酔わな酒」の管理人、しまちゅうです♪お酒大好き、晩酌のために料理を ...

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ジンギスカン鍋でトマトチーズタッカルビ風

ジンギスカン鍋の形がチーズタッカルビにピッタリ!トマト缶と合わせれば焦げつかず、旨味 ...
材料: 鶏もも肉、ソーセージ、じゃがいも、玉ねぎ、トマト缶(カット)、溶けるチーズ、★おろし ...

石川×山梨の奇跡!?とり野菜みそほうとう

石川のとり野菜みそと甲州のほうとうが強力タッグ。味付一発で何の工夫も無し。でも最高に ...
材料: 豚切り落とし肉、大根(源助大根)、にんじん、かぼちゃ、しいたけ、長ねぎ、ほうとう(生 ...

甘旨♪葉玉ねぎとせせりのコーンシチュー

春の訪れを感じさせる葉玉ねぎを、さっと煮込んで甘くてとろ~り旨ウマに!コーンとせせり ...
材料: 鶏せせり(ネック・こにく)、葉玉ねぎ、にんじん、コーン缶(ホール)、クリームシチュー ...

しょっつるでなんちゃってアジアン鶏しゃぶ

シャンタン×しょっつるで、どことなくアジアンな雰囲気のしゃぶしゃぶに。コクと風味が鶏 ...
材料: 鶏胸肉、キャベツ、しいたけ、万能ねぎ、豆腐、春雨、★にんにく、★しょうが、★鷹の爪( ...