「旅は未知連れ酔わな酒」の管理人、しまちゅうです♪お酒大好き、晩酌のために料理を ...

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千切り入り!しゃきしゃき大根の鶏団子鍋

大根の千切りを鶏団子に入れてみると、ふっくらジューシーな中に感じるしゃきしゃき感。い ...
材料: 鶏ひき肉、大根、白菜、しいたけ、昆布、卵、塩、コショー、ごま油

根三つ葉とせせりのペペロンチーノ

鶏せせりのコリっとした旨味と、根三つ葉の食感や香りをシンプルに味わえるペペロンチーノ ...
材料: 鶏せせり肉、根三つ葉、にんにく、鷹の爪、スパゲティ、塩、オリーブオイル