「旅は未知連れ酔わな酒」の管理人、しまちゅうです♪お酒大好き、晩酌のために料理を ...

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しょっつるパクチーでアジアンミートソース

しょっつる×パクチーで、ちょっとアジアンなミートソーススパゲティーに♪手軽で簡単です ...
材料: 鶏ひき肉、パクチー、玉ねぎ、にんにく、鷹の爪、スパゲティー、塩、コショー、しょっつる ...

とろ旨♪ 賀茂と九条で実山椒味噌麻婆なす

とろりと甘い賀茂なすと九条ねぎで、和風の味噌麻婆なすに。実山椒の爽やかなしびれが、暑 ...
材料: 豚ひき肉、賀茂なす、九条ねぎ、にんにく、しょうが、味噌、実山椒、豆板醤、コショー、酒 ...

九条と万願寺のねぎねぎ梅んたい焼うどん

すき焼き鍋でちゃちゃっと炒めて美味しい焼うどん♪あえて野菜をしっかり炒め、甘味とコク ...
材料: 明太子、九条ねぎ、玉ねぎ、万願寺唐辛子、にんにく、茹でうどん、梅干し、刻み海苔、かつ ...