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セロリと糸こんにゃく炒め
セロリもまろやか、ごま油の香りが効いた常備菜。おもわずご飯がすすみます！冷やして食べ
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材料：
セロリ、糸こんにゃく（またはしらたき）、しょう油、ごま油、お酒、みりん、香りづけのご
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スイートチリソースで簡単エビチリ
ぷりぷりのエビチリが、スイートチリソースとケチャップで簡単に作れちゃいます！
材料：
エビ（お好きなサイズで）、塩、片栗粉、塩、酒、片栗粉、玉ねぎ（みじん切り）、しょうが
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イギリスのお姉さんのスコーン
イギリスの家庭のスコーンはいかが？教えてもらったレシピをご紹介。クロテッドクリームや
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材料：
小麦粉、ベーキングパウダー、塩、冷えたバター、白砂糖、ヨーグルト(プレーン)、牛乳、
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改定版★ほうれん草とベーコンのキッシュ
おすそ分けしても、大勢で食べても。ふんわりフィリングのキッシュを一気に作って楽しんで
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材料：
冷凍パイシート（長方形）、★卵、★生クリーム、★牛乳、★コーンスターチ（または片栗粉
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生姜でポカポカ★ナスと白菜の中華風スープ
生姜が入ってほっこり。さっとできる中華風スープです。お好みで他の野菜も入れて栄養たっ
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材料：
ナス、白菜、水、★鳥ガラスープの素、★すり生姜、★ごま油、★すりゴマ、★しょう油、ご
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ディップにも★セロリとチキンのサラダ
クラッカーやリッツにのせて食べても！あっさり味であっという間になくなりますよ～
材料：
塩ゆで鳥、葉も含めてセロリ(できれば中の柔らかいところ、マッシュルーム（みじん切り）
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