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淡竹とピーマンと豚肉の細切り炒め
簡単青椒肉絲✩茹でた淡竹を使って、あっという間にできちゃいます。甘口の仕上げですから
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材料：
破竹（茹でたもの）、ピーマン、豚肉薄切り、片栗粉、にんにく（スライス）、サラダ油、ご
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和風✩トマトのカプレーゼ
「魚河岸あげ」を使って「カプレーゼ風」に仕上げました。なんちゃって料理？ですが、ポン
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材料：
紀文食品「魚河岸あげ」、トマト、かつお節、ポン酢醤油、玉ねぎの酢漬け（さらし玉ねぎ）
淡竹（ハチク）とインゲンと油揚げの煮物
旬の素材で簡単に一品を。忙しくても、火にかけるだけだから、すぐできます♡ご飯にも、酒
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材料：
破竹（茹でたもの）、インゲン、油揚げ、水、砂糖、麺つゆ(3倍濃縮)
簡単！野菜のポタージュスープ
スープストックを使って、ミキサーで混ぜるだけ。優しいポタージュができました。高齢者、
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材料：
野菜で作るスープストック（レシピID : 3909184）、中華だしの素、牛乳or生
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