HN くうねるまき は夫が命名。熟年結婚の私達ですが8年11か月目で夫が急逝。突 ...

カテゴリ

アーカイブ

1/8 ページ

生揚げキムチ炒め

豚キムチよりあっさりと。ボリュームはあるけど少しだけヘルシーなキムチ炒め。フライパン ...
材料: 本格おいしいキムチ、生揚げ、長ネギ(青い部分)、卵、サラダ油(炒め用)

豆腐と白菜の旨煮

フワフワ、軟らかな餡掛けです。高齢者、子供も食べやすく、野菜も食べられて身体もあった ...
材料: 豆腐、白菜、長ネギ、豚肉、シイタケ、しめじ、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりお ...

白菜と豚バラ肉の旨煮

とろみをつけて子どもも高齢者も食べやすく、ご飯もすすみます。優しい味つけです。
材料: 豚バラ肉(薄切り)、白菜、長ネギ、中華だし、みりん、出汁割り醤油、ニンニク(チューブ ...

淡竹とピーマンと豚肉の細切り炒め

簡単青椒肉絲✩茹でた淡竹を使って、あっという間にできちゃいます。甘口の仕上げですから ...
材料: 破竹(茹でたもの)、ピーマン、豚肉薄切り、片栗粉、にんにく(スライス)、サラダ油、ご ...

ネバネバ納豆キムチ

納豆をはじめとするネバネバ食材とキムチを合わせて。キムチの辛味が和らいで、食欲がない ...
材料: 納豆、オクラ、長芋のすりおろし、白菜キムチ

ナスと豚肉の甘口ぽんず炒め

ナスと豚肉をあっさり、優しい味でたくさん食べられます。時短、簡単、調味料も少なくてす ...
材料: ナス、豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)、ポン酢しょうゆ、みりん、サラダ油(炒め用)

簡単☆キュウリと鯖缶でサラダ

キュウリの消費、簡単おつまみに。鯖缶でキュウリもたくさん食べられます。
材料: キュウリ、鯖缶(水煮)、マヨネーズ

キュウリとミョウガのレモン和え

塩とレモン汁であっさり和えます。
材料: キュウリ、ミョウガ、塩、レモン汁(ポッカレモン)

小松菜とツナの卵とじ

あと1品、お野菜が不足気味、そんな時に小松菜ですぐ出来ます。ご飯にのせて丼も美味しい ...
材料: 小松菜、ツナ缶(小)、卵、水、麺つゆ(3倍濃縮)、サラダ油(炒め用)

淡竹とホタテのバター醤油

茹でた淡竹で簡単おつまみです。バター醤油で間違いなしです。ニンニクをプラスしても美味 ...
材料: 淡竹(茹でたもの)、ボイルホタテ、バター、醤油、サラダ油(炒め用)
1 2 3 4 5