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ほうれん草の米粉ロールケーキ
ほうれん草の緑色が鮮やかなケーキです！中のクリームは半分がヨーグルトなので、さっぱり
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材料：
ほうれん草、卵黄、豆乳、オリーブオイル、⦿卵白、⦿砂糖(上白糖)、▲米粉、▲ベーキン
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白菜としいたけの豆乳味噌汁
豆乳と味噌はどちらも大豆でできているため相性が良いです♪ふだんの味噌汁とは一味違うま
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材料：
白菜、しいたけ、油揚げ、ごま油、だし汁（ID : 6559277）、豆乳、合わせ味噌
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減塩！鮭のホイル焼き
鮭、きのこ、野菜の旨味がギュッと詰まった一品です。ホイルを開けるとバターの香りとレモ
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材料：
生鮭、Ⓐ酒、Ⓐ塩こしょう、玉ねぎ、にんじん、しめじ、レモン、バター、青ネギ、ポン酢
簡単おせち！レンジで♪ミニ煮しめ
電子レンジを使えば煮しめも少量から作れます！一晩おいて置けば味もしみておいしいですよ
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材料：
里芋、人参、干し椎茸、絹さや、みりん、砂糖、椎茸の戻し汁、しょうゆ
おせちに！蓮根と数の子のわさびマヨ和え
数の子が余ったら和洋折衷のサラダにアレンジ★わさびの他にも柚子胡椒やカレー粉、一味唐
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材料：
水煮れんこん、数の子、葉ねぎ（大葉）、マヨネーズ、無脂肪ヨーグルト、チューブわさび、
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ハワイのB級グルメ ガーリックシュリンプ
マリネ液はにんにくを入れているので食欲をそそります！ワンプレートにご飯やサラダを乗せ
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材料：
有頭エビ、片栗粉（下処理用）、ブロッコリー、レモン、白ワイン(なければ酒)、オリーブ
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鮭とブロッコリーのミルク煮
鮭とブロッコリーをシチュー風に煮込みました。シチューの素を使うよりさっぱりとしていま
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材料：
鮭の切り身、★塩、★酒、小麦粉、オリーブオイル、ブロッコリー、しめじ、水、牛乳、塩、
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豚肉の蓮根はさみ磯辺揚げ
ひき肉を使わず、こま切れ肉や薄切り肉でできるので思ったより簡単です！
噛み応えがあっ
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材料：
豚肉(しゃぶしゃぶ用)、しょうゆ、酒、おろし生姜、片栗粉、蓮根（輪切り）、焼のり、油
