JA愛知厚生連 保健福祉事業部では、健康づくりに関するJAへの様々な支援に取り組 ...

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高野豆腐のドライカレー

食感が楽しいドライカレー!高野豆腐をお肉のかさ増しとして使うことでボリュームアップし ...
材料: 高野豆腐、水煮大豆、エリンギ、小松菜、サラダ油、Ⓐ豚ひき肉、Ⓐしょうがチューブ、Ⓐに ...

キャベツと玉ねぎのミルクスープ

塩分が1人前0.7gの減塩スープです。寒い日の朝にもぴったりなのでぜひ作ってみて下さ ...
材料: 玉ねぎ、キャベツ、薄切りベーコン、水、コンソメ(顆粒)、Ⓐ牛乳、Ⓐ米粉(または薄力粉 ...

ほうれんそうのおすまし

椎茸やかつお節を丸ごと食べてしまうので、手間いらずで栄養満点!おぼろ昆布を添えるとさ ...
材料: ほうれん草、Ⓐ 干し椎茸、Ⓐ かつお節、Ⓐ 顆粒和風だし、Ⓐ 水、しょうゆ、塩

三つ葉と切干大根のサラダ

香味野菜とごま油の香りで、塩分が少なくでも満足できる減塩サラダです(^^)/
材料: 三つ葉、切干大根、えのき、にんじん、Ⓐ麺つゆ(3倍濃縮)、Ⓐみりん、Ⓐしょうゆ、Ⓐご ...

苺と甘納豆のひとくち寒天

シリコン型を使って食べやすい一口サイズにしました♪甘納豆とイチゴが透けて彩りもかわい ...
材料: 水、粉寒天、砂糖、甘納豆、いちご、フルーツ缶詰

減塩★かぼちゃのおかか煮

だしの香りを効かせた優しい味の煮物です。かつお節の小袋パックはどんな料理にも使いやす ...
材料: かぼちゃ、Ⓐかつお節、Ⓐかつおだし、Ⓐみりん、Ⓐ砂糖、しょうゆ、かつお節

新じゃがとツナの青じそ炒め

じゃが芋は細い千切りにして長めに水にさらすと、でんぷんが抜け、火を通してもシャキシャ ...
材料: 新じゃが芋、大葉、ツナ缶(ノンオイル)、油(炒め用)、しょうゆ、砂糖、みりん、水

ちぎりキャベツとワカメの和え物

柔らかい春キャベツと生わかめを使った、簡単で美味しい和え物です!カットわかめでもOK ...
材料: 春キャベツ、生わかめ、カニカマ、中華だしの素、塩、ごま油、ごま

食物繊維たっぷり★おから入りミニおやき

食物繊維だけでなく、たんぱく質も取れるおやきです。食間が開きすぎる時やスポーツの前後 ...
材料: 生おから、小麦粉(薄力粉)、砂糖、水、豚ロース肉、切干大根(乾燥)、高菜漬け、酒、味 ...

もちもち豆腐白玉と黒ゴマミルク汁粉

カルシウムたっぷり食材の練りごまを牛乳で伸ばしてとろみをつけてお汁粉風にしました♪
材料: 絹ごし豆腐、白玉粉、水、牛乳、砂糖、黒練りごま、片栗粉、水、抹茶orきな粉(あれば)