こってり旨々!豚ばらこんにゃく味噌煮込み

こってり旨々!豚ばらこんにゃく味噌煮込み
すじこんと同じ味付けで…★
豚ばら肉は柔らかく、こんにゃくにもしっかりと味が染み込んでいます。
ご飯がすすみそうですね♪

材料 (作りやすい分量)

豚ばら薄切り肉
150g位
こんにゃく
1枚
味付け
味噌
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ2
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1と1/2
50cc
仕上げ用

1

写真

こんにゃくは、スプーンで小さめの一口大にちぎる。

2

写真

熱したフライパンに1のこんにゃくを入れ、キュルキュルと音がするまで炒める。

3

写真

2のフライパンに、一口大に切った豚ばら薄切り肉を加えて炒める。

4

写真

3のフライパンに味付けの調味料を加え、中火強火にして時々混ぜながら5分位煮る。

5

写真

4の煮汁がほとんどなくなって来たら火を止め、器に盛り付けて、お好みで七味唐辛子を振りかけて青ねぎをのせる。

6

写真

◆色々な味噌煮込みレシピ
『味が染みてる!厚揚げこんにゃく味噌煮込み』
ID:4925389

7

写真

『さば缶(みそ煮)と厚揚げの簡単味噌煮込み』
ID:5163805

8

写真

『牛すじ煮込み★すじこん~牛すじ味噌煮込み』
ID:4708189

9

写真

※8を赤味噌で作ったレシピ
『赤味噌でコク増し!牛すじ煮込み(どて煮)』
ID:4905680

10

写真

『味が染みてる!豚バラ大根*味噌煮込み』
ID:5105811

11

写真

『厚揚げ大根味噌煮込み(電気圧力鍋10分)』
ID:5441951

12

写真

◆豚ばら肉を使ったレシピ
『豆腐の肉巻き!豚ばら薄切りde豚の角煮』
ID:4099804

13

写真

『すき焼きの味!豚ばら豆腐白菜白葱で肉豆腐』
ID:5300154

14

写真

『豚ばら肉【ブロック】で!本格派★豚の角煮』
ID:4872373

15

写真

『厚揚げの肉巻き!豚ばら・豚こまの角煮風』
ID:4127392

16

写真

『ねぎ塩だれでさっぱり!豚ばら薄切り焼肉』
ID:1959963)

17

写真

『こってり旨々!豚ばら薄切り肉となす角煮の味』
ID:4005015

18

写真

『5分で作れる!豚ばら薄切り肉の角煮の味』
ID:1993240

19

写真

『豚ばら薄切り肉巻き!豆腐の焼肉のたれ焼き』
ID:5018777

20

写真

『たっぷり新玉ねぎと豚ばら肉の角煮風炒め』
ID:5074805

21

写真

『夏☆なすとピーマンの豚ばら味噌照り焼き』
ID:2287760

22

写真

『夏☆なすオクラ豚ばら焼き肉~ねぎ塩だれ~』
ID:5166822

23

写真

『豚ばら薄切り肉巻き!豆腐の照り焼き。』
ID:4881717

24

写真

『豚ばら肉巻き豆腐~ステーキソースがけ~』
ID:5045825

25

写真

◆こんにゃくを使ったレシピ
『蒟蒻でかさ増し!豚ばら薄切り肉の角煮風』
ID:4135011

26

写真

『あと一品。蓮根と蒟蒻の甘辛おかか炒め』
ID:4991043

27

写真

『繊維たっぷり!こんにゃく★きんぴらごぼう』
ID:1882191

28

写真

『こんにゃくステーキ★おろし玉ねぎソース』
ID:2161803

29

☆2018.01.31
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

30

☆2018.08.08
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました!
本当にありがとうございました。
(*^_^*)

コツ・ポイント

使用する豚ばら薄切り肉の分量は、お好みに合わせて調節してください。

このレシピの生い立ち

すじこんと同じ味付けを、豚ばら肉にしたらどんな感じになるかなぁ…と思い、作ってみました。
その結果、牛すじと豚ばらでは仕上がった時の味はやはりちがいますが、これはこれでおいしかったです。
レシピID : 4843029 公開日 : 17/12/14 更新日 : 19/05/10

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

259 (235人)

19/06/11

写真

おいしかったです!

地球防衛軍げんちゃん

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/06/08

写真

甘めの味噌味で美味しかったです(≧▽≦)次は牛すじで作ろうかな♡

あっきー☆★

美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

19/06/01

写真

味がしっかりしていてお酒のつまみに最高でした。

yun★。

作って頂き、とっても嬉しいです♪美味しそうなれぽに感謝です☆

19/05/27

写真

味がしっかり染みて美味でした リピ決定です レシピありがとう

マシュネコさん

美味しそうですね♡作って頂き、れぽも感謝いたします(^^)/

1 2 3 4 5
Profile はるちゃん55 2019年01月17日 18:46
とても美味しそうですね!
こちらのレシピのお味噌の種類を教えていただけますか?
ほっこり~の 2019年01月17日 20:38
はるちゃん55さんへ♪

こんばんは☆ はじめまして(*^_^*)
こちらにコメントを頂き、ありがとうございます。

お伺いの件ですが…
今回、私がこちらのレシピで使った味噌は米味噌です。
また、工程6の牛すじ味噌煮込みも同じ米味噌です。
この牛すじ味噌煮込みを赤味噌で作ったものが、工程7のレシピです。
使う味噌の種類によって仕上がりの味が変わりますが
お家で使っていらっしゃる味噌がお好みの味だと思いますので
まずは、その味噌で作って頂けたらと思います。
そしてまた、他の味も試してみたいと思われた場合は
色んなお味噌で作ってみてください。

 ☆どうぞ、よろしくお願いいたします☆

      ほっこり~の