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大人の味☆茶粥の友！ピーマンの葉の佃煮
地味だけど存在感がある。五味だけでは表現できない複雑な味わい。茶粥と一緒で最高に！ま
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材料：
ピーマンの葉、ゴーヤ、身欠きニシン or ソフトニシン、料理酒、みりん、濃口醤油
柿ヨーグルト（ココナッツミルク風味）
柿の甘みにヨーグルトの酸っぱさとココナッツミルクのトロピカルな風味をマッチさせてみま
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材料：
柿（富有柿、合わせ柿、刀根柿 etc）、プレーンヨーグルト、ココナッツミルク
