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奥村一郎
奥村一郎 のキッチン
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自分が料理を作るようになって気づいたことがたくさんあります。「作ってもらえる幸せ ...

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むきエビとブロッコリーのマヨネーズ炒め

ひと手間でぷりぷりにしたむきエビは応用範囲が広いですよ。
材料： むきエビ、ブロッコリー、マヨネーズ、塩、胡椒、重曹

チーズとセロリの豚肉巻き

とろ～りとろけるチーズと爽やかな風味のセロリを豚肉で巻いて、イタリアンぽく仕上げまし ...
材料： 豚薄切り肉、セロリ、プロセスチーズ、塩、胡椒、乾燥ハーブ、オリーブオイル

とろ～りチーズとゴーヤのはさみ揚げ

食べやすいゴーヤを使った弁当の一品を創作してみました。
材料： ゴーヤ、魚肉ソーセージ、プロセスチーズ、(A) 小麦粉、(A) 卵、(A) キムチの ...

シャキシャキとろとろ！和風ナムル

2014年の夏は葉物野菜が高騰。その中でも価格が安定しているもやしとモロヘイヤを使っ ...
材料： もやし、モロヘイヤ、鶏がらスープの素、米酢、砂糖、醤油