自分が料理を作るようになって気づいたことがたくさんあります。「作ってもらえる幸せ ...

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朝の元気の素!セロリの野菜スープ

和食中心の我が家の朝ご飯。お味噌汁も良いけれど、彩りの良い、少しコジャレた汁物もほし ...
材料: ベーコン、セロリ(←これは是非モノです)、根菜類(大根、人参 etc 余り物でOK! ...

チキンフリッター

お手頃でヘルシーなんだけど、パサパサする感じが嫌。 鶏肉はモモ肉と決めているアナタ! ...
材料: 鶏胸肉、小麦粉、卵、酒、塩、ごま油、粒マスタード、ケチャップ