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奥村一郎
のキッチン
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自分が料理を作るようになって気づいたことがたくさんあります。「作ってもらえる幸せ
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自分が料理を作るようになって気づいたことがたくさんあります。「作ってもらえる幸せ」「いただきます」の意味。料理をすることで、クリエイティブな発想が生まれます。それは、生活、仕事、人生に活かされます。
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コンニャクの炊いたん（ダイエット用）
妻のいきなりのダイエット宣言。愛する妻をサポートするために夫は立ち上がった。
材料： 板こんにゃく、糸こんにゃく、酒、みりん、濃口醤油、干し椎茸の戻し汁、昆布だし、鷹の爪
...
ザーサイ豚キムチ on 納豆（改良望む）
ポテンシャルがあると勝手に思ってます。^^ 更にブラッシュアップ望みます。
材料： 豚バラ肉、キムチ、ザーサイ、納豆、ごま油
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